要健康
就要吃的健康
康鮮調味粉~濃縮萃取「真食物」,絕不添加防腐劑及對人體有害的原物料!
工商社會的時代背景:講究便利性!好的調味料等同「半民生必需品」
現代人的生活,繁忙的工作、倉促的步調,很難擺脫外食的無奈;能夠在家裡做點簡單的料理,已經成為難得的奢侈享受!在分秒必爭的現代生活,如果要享受居家料理的樂趣;必須仰賴『速食調味料』的方便。
餐飲連鎖店想要控制品質,更一定要採用優質高湯粉,不但能確保及穩定美味的品質,滿足消費者追求更豐富的味覺享受;更能節省熬煮時間、昂貴的瓦斯或電費。
大骨湯好毒:熬煮超過30分鐘,釋出大量的鉛和鎘等重金屬
傳統燉煮東西總喜歡用大骨來熬湯,而且標榜熬得越久,才能把大骨營養提煉出來。但毒物科醫師警告:「大骨熬湯煮超過30分鐘,就會釋出大量的鉛和鎘等重金屬」。如果是用鋁鍋煮,還會溶出大量的鋁,這些湯一旦喝下肚,等於是在喝一大堆的有毒物質,也因此俠醫林杰樑生前從不喝大骨湯。因此省時又省錢的高湯粉,不但是家庭主婦的良伴,更是餐飲業者的秘密武器。
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